Healthy: chocolade-balletjes met kokos

Door: Caro Bouwhuis

0
1323

Gek op chocolade, maar minder gek op het feit dat het niet zo gezond is? Wij hebben een healthy treat, mét chocolade, die je binnen vijftien minuten op tafel zet!

Benodigdheden

– 100 gram dadels
– 75 gram gemengde noten
– 25 gram pure chocolade (minimaal 70% cacao)
– 1 eetlepel kokosolie
– 1 eetlepel cacao
– paar eetlepels kokosrasp (naar eigen wens)

How to make?

Stap 1: Week de dadels een paar minuten in een bakje gekookt water.
Stap 2: Maal de dadels tot puree, dit kan met een keukenmachine of staafmixer.
Stap 3: Voeg bij de dadels, de noten, kokosolie, cacao en chocolade en maal het totdat het een grof mengsel is.
Stap 4: Kneed het mengsel tot een bal, maak hier vervolgens ongeveer 15 kleine balletjes van.
Stap 5: Haal de balletjes door de gemalen kokos en laat ze opstijven in de koelkast.
Stap 6: Treat yourself well met deze heerlijke en healthy chocolade/kokosballetjes!

healthy chocolade
healthychocoballen3healthy chocolade

Comments

comments