Contant geld verdwijnt uit je salon, maar de wens om een fooi te geven niet. De echte vraag is of dat gebaar nog wel bij je team terechtkomt.
Fooien regelden zich vroeger vanzelf. Een klant liet wat kleingeld achter in de fooienpot en niemand dacht er verder over na. Nu bijna iedereen met zijn pinpas betaalt, gaat het niet meer vanzelf. Als het niet makkelijk is om een fooi te geven, doen veel klanten het simpelweg niet — en dat merkt je team helaas ook. Fooien goed regelen (het makkelijk maken voor klanten om er een te geven, ze eerlijk verdelen en er transparant over zijn) is stilletjes onderdeel geworden van het runnen van een goede salon. Zo pak je het aan.
Waarom fooien nog altijd tellen, ook nu bijna niemand contanten heeft
Voor veel stylisten zijn fooien echt onderdeel van wat ze verdienen, geen afrondings-extraatje. Het is hoe een klant (die dolblij is met het resultaat) waardering laat zien voor het werk van je team, en het vertelt iets wat een loonstrookje niet kan. Het probleem is de manier waarop mensen betalen is veel sneller veranderd dan de manier waarop de meeste salons fooien innen.
Wil een klant een fooi geven maar heeft diegene geen contant geld en geen makkelijk alternatief? Dan gaat dat moment gewoon voorbij. In een week is dat hier en daar een gemiste fooi. Over een jaar loopt het op tot een merkbaar stuk inkomen dat je team nooit ziet — buiten hun schuld om. Fooien beter regelen betekent niet meer uit klanten halen. Het gaat erom dat de gulheid die er al is terechtkomt bij de mensen die het hebben verdiend.
Wat je klanten denken op het moment van fooi geven
De meeste klanten willen best een fooi geven aan een stylist waar ze tevreden over zijn. Wat ze tegenhoudt is niet gierigheid, maar ongemak. Ze weten niet precies hoeveel fooi gepast is, willen niet aan de kassa staan twijfelen, en steeds meer van hen hebben simpelweg geen contant geld op zak.
Er is geen vast bedrag, en fooi geven is altijd de keuze van de klant — het ‘juiste’ bedrag is dus wat zij zelf willen achterlaten. Wat vooral telt, is of de optie er überhaupt is.
De boodschap is simpel: hoe makkelijker en discreter je het maakt om een fooi te geven, hoe meer van dat gebaar écht waardevol wordt voor je team. Neem de drempel weg en je neemt het excuus weg.
Maak fooi geven makkelijk, direct bij het afrekenen
Het simpelste wat je kunt doen, is mensen de mogelijkheid geven om een fooi te geven op de manier waarop ze toch al betalen: via het pinapparaat. Als ze hun pas of telefoon tappen of erin insteken, krijgen ze de optie om een fooi toe te voegen, en of ze dat doen is helemaal aan hen. Het is hun keuze, geen aansporing vanuit jou nodig, en het geld gaat naar je team.
Wanneer een klant betaalt via je Treatwell Pay pinapparaat, krijgt die tijdens het afrekenen de optie om een fooi toe te voegen. Er verschijnt 5%, 10%, 15% of een zelfgekozen bedrag, met de mogelijkheid om over te slaan. Niet zoeken naar wisselgeld, geen ongemakkelijk moment, gewoon een korte optie die ze wel of niet aannemen. De fooi verschijnt apart in je bonnen en rapportages, dus je ziet in één oogopslag wat er als fooi binnenkwam en wat niet.
Combineer het met dagelijkse uitbetalingen en de fooien bereiken je team al de volgende werkdag, niet pas weken later aan het einde van een loonperiode.
Hoe je fooien eerlijk verdeelt over je team
Zodra er fooien binnenkomen, komt de volgende vraag: hoe verdeel je ze? En juist daar kunnen goede bedoelingen wringen. Eerlijkheid hoeft niet gelijk te betekenen dat iedereen precies hetzelfde krijgt. Alles gelijk verdelen lijkt de simpelste optie, maar het kan ook betekenen dat een volgeboekte senior stylist evenveel meeneemt als iemand die een rustige dag had — en dat voelt zelden eerlijk voor beiden.
Beter is om fooien te verdelen op duidelijke, logische criteria die iedereen vooraf begrijpt. Denk aan gewerkte uren in de periode, de functie, het ervaringsniveau, en natuurlijk voor wie de klant de fooi bedoeld had. Er is niet één juiste formule. Wat telt: is het transparant, consistent en iets wat je zonder gedraai kunt uitleggen?
Elk land heeft specifieke wetgeving over hoe fooien verdeeld en gecommuniceerd moeten worden — controleer de actuele regels voor je salon of overleg met je boekhouder.
Zet je fooienbeleid op papier
Wat je ook besluit: zet het op papier. Een kort, duidelijk fooienbeleid waarin staat hoe fooien worden geïnd en verdeeld, haalt het gissen en gefluister weg. Je team hoeft zich niet meer af te vragen of zij hun deel wel krijgen, en nieuwe medewerkers weten vanaf dag één waar ze aan toe zijn.
Ook een simpele registratie van wat er binnenkomt en uitgaat, is belangrijk. Het beschermt je als iemand de verdeling ooit in twijfel trekt, en het houdt alles open in plaats van een mysterie dat alleen jij ziet. Treatwell Connect maakt dit makkelijk: fooien worden als fooien geregistreerd in je rapportage, dus je vindt en telt ze eenvoudig wanneer jij dat wilt.
Fooien, servicekosten en belasting: waar het op aankomt
Er zijn enkele punten waar salons snel over struikelen, dus die zijn de moeite waard om helder op een rij te zetten.
Een fooi en een servicetoeslag zijn niet hetzelfde. Een fooi is vrijwillig — de klant geeft die omdat die een blijk van waardering wil geven. Een servicetoeslag is iets wat jij bij de rekening optelt. Als je die toevoegt en het een servicetoeslag noemt, gaan klanten ervan uit dat het geld naar het team gaat. Dus dan moet dat ook. De twee door elkaar gooien, of iets inhouden wat op een fooi lijkt, is de snelste manier om het vertrouwen van je team te verliezen.
Over belasting: houd het simpel. Ga na of fooien in je land belastbaar inkomen zijn en hoe de belasting wordt afgehandeld. Wat via je boekhouding wordt uitbetaald, gaat meestal via de loonheffing, terwijl contant geld dat een klant rechtstreeks aan een stylist geeft, een andere zaak is. Het loont om even kort met je boekhouder te overleggen om het één keer goed op te zetten, in plaats van het aan het toeval over te laten.
Zo zit het met fooien als een stylist een stoel huurt
Werken er in je team zzp’ers die een stoel huren in plaats van bij je in dienst te zijn? Dan ligt het anders. Fooien die een klant rechtstreeks aan een zzp’er geeft, zijn van die zzp’er zelf — en die is ook zelf verantwoordelijk voor de belastingaangifte ervan. Verwerk je hun fooien wel via jouw pinapparaat, dan is het voor iedereen fijner als vooraf duidelijk is hoe dat werkt en wanneer het geld bij hen terechtkomt.
Geef fooien de aanpak die ze verdienen
Fooien zijn een van de makkelijkste winstpunten in je salon. De gulheid is er al — die zit bij je klanten. Jij hoeft alleen maar het pad vrij te maken zodat het bij je team terechtkomt, eerlijk en zonder gedoe.
Zet fooien op via je pinapparaat van Treatwell, spreek een transparante manier af om ze te verdelen, en zet dat op papier. Meld je vandaag aan of log in op Treatwell Connect om te beginnen.
Dit artikel is algemene informatie en geen juridisch of fiscaal advies. Controleer de actuele regels voor jouw situatie of overleg met je accountant.
Veelgestelde vragen
Geven klanten nog fooi als ze niet contant kunnen betalen?
Veel klanten willen dat wel, maar alleen als het makkelijk gaat. Een fooi-optie op het pinapparaat vangt de gulheid op die anders verdwijnt zodra iemand merkt dat er geen contant geld in de portemonnee zit.
Hoe verdeel ik fooien onder het team?
Op basis van duidelijke, logische criteria die iedereen vooraf kent, zoals gewerkte uren, functie en ervaring — niet volgens een verdeling die alleen jij begrijpt. Eerlijkheid en transparantie winnen altijd.
Moet ik alle fooien aan mijn team geven?
Fooien horen bij de mensen die ze hebben verdiend. Een deel achterhouden voor de zaak is slecht voor de sfeer. En al is er in Nederland geen specifieke wet die dit voorschrijft: het is wél wat je team van je verwacht.
Wat is het verschil tussen een fooi en een servicetoeslag?
Een fooi is vrijwillig. Een servicetoeslag tel jij bij de rekening op. Als je iets een servicetoeslag noemt, gaat de klant ervan uit dat het bij het team belandt — dan moet je ervoor zorgen dat dit daadwerkelijk gebeurt.
Wordt er belasting betaald over fooien?
Ja, fooien zijn belastbaar. Geld dat via de salon wordt uitbetaald, wordt meestal automatisch geregistreerd met de loonheffing, terwijl contant geld dat een stylist rechtstreeks meekrijgt, door de stylist zelf moet worden opgegeven bij de belasting. Overleg met je boekhouder om het goed op te zetten.
En stylisten die een stoel huren?
Zzp'ers regelen hun eigen fooien en belasting. Verwerk je hun fooien via jouw pinapparaat? Zorg dan dat vooraf duidelijk is hoe en wanneer ze het geld ontvangen.
